El sistema de pérdida de peso más efectivo es la dieta de Ducan

25 abril 2025

El dietólogo Pierre Dukan desarrolló una dieta para la pérdida de peso, basada en su práctica de 40 años, que ganó popularidad tanto en masas como en celebridades, por ejemplo, la duquesa de Cambridge y Jennifer López. Ducan evita muchas fases o fases. En todos los niveles, debe usarse en un producto que puede contribuir no solo a la pérdida de peso, sino también a mantener los resultados logrados durante toda la vida.

Las reglas básicas de dieta de Ducan

La base de la dieta Ducan es el siguiente principio:

La disminución del contenido diario de calorías es inútil. Los médicos afirman que una disminución en el contenido diario de calorías durante la dieta da un breve resultado. Volviendo a la dieta normal, la pérdida de peso volverá pronto. Según Ducan, solo los productos no acumulados en su menú deben usarse en su menú.

Las restricciones en el número de productos utilizados son ineficaces. La dieta Ducan es una antipodia monodietal. Se permite que se use en el menú de 100 productos permitidos en cualquier cantidad para sentirse lleno durante el día.

Consumo diario de frenos de avena - Necesidades. La declaración de Pierre Dukan de que la avena puede estar rápidamente saturada, eliminando toxinas y toxinas del cuerpo. Todos los días necesitas comer 1. 5-3 cucharadas de salvado, beber abundante con agua.

No puedes prescindir de la actividad física. Sin actividad física, sujeto a la dieta, puede alcanzar el punto "no nacido" cuando el peso se detiene. Con el esfuerzo físico, el cuerpo funciona de diferentes maneras. Según la dieta Ducan, es necesario dar una caminata diaria, es aconsejable hacer ejercicios matutinos, practicar deportes o fitness varias veces a la semana y no usar el ascensor.

Según las reglas dietéticas de Ducan, las 4 etapas principales deben tenerse en cuenta:

Ataque de fase

El "ataque" de la dieta Ducan es la primera y efectiva fase, que proporciona restricciones difíciles en el menú. El objetivo principal es quemar la grasa que se acumula en el cuerpo. Se lleva a cabo consumiendo productos proteicos exclusivamente con grasas mínimas.

El consumo de alimentos proteicos por la dieta Ducan contribuye a la saturación rápida, por lo que se reducirá la cantidad de una comida. El cuerpo gasta más energía para cavar proteína de la que recibe, como resultado del exceso de pérdida de peso. Es en el escenario del "ataque" de la dieta Ducan que hay una fuerte pérdida de peso, que, según el propio médico, está motivado para una mayor etapa.

Antes de observar la dieta Ducan, debe definirse claramente La fase de "ataque" . Se determina en función del número de libras adicionales: Hasta 5 kg = 3 días; Hasta 10 kg = 4 días; Hasta 15 kg = 5 días; Hasta 20 kg = 6 días; Más de 30 kg = 7 días.

Durante el cumplimiento del "ataque" de la dieta Dikan, es necesario cumplir con las siguientes reglas:

Incluido en el menú diario de uso de 1. Con intolerancia individual, puede reemplazar el salvado con trigo sarraceno. Debe beber al menos 1. 5 litros de agua que se purifican sin gases diariamente. Se recomienda hacer entrenamiento matutino. Durante la dieta, es importante tomar el senderismo en aire fresco durante al menos 20 minutos al día.

Producto autorizado

Dietas de "ataque" - Productos autorizados:

Cuaresma de carne: ternera, jinete, carne de res, carne de cerdo (6% de grasa), conejo;
Aves (excepto patos y gansos, comidos para alimentos libres de piel): pollo, pavo, codorniz;
Despojos: riñones, hígado, lengua, pulmones;
Jamón (no más del 4% del contenido de grasa, consumido sin piel);
Pescado en cualquier forma: crudo, horneado, enlatado, frito, al vapor;
Mariscos;
Huevos de codorniz y gallina: proteína en cantidades ilimitadas, yema de huevo no más de 2 pc al día;
Bajo grasa o con un porcentaje mínimo de productos de grasa y lácteos;
Yogur natural;
Cangrejo (no más de 7 pcs en una porción).

Como suplemento de la dieta Ducan en la fase de "ataque", están permitidos:

Aceite de oliva, vegetal o colza (1 punto al día);
Zumo de limón;
Pasta de tomate (2 cucharadas al día);
Manzana, soja, vinagre balsámico;
Hierbas y especias: Semillas, tomillo, romero;
Cebollas;
Polvo de hornear, gelatina y levadura en la preparación del plato;
Maíz como bocadillos (2 pcs por día);
Sustituto de azúcar.

Observe la dieta Ducan, se recomienda beber té de hierbas, negro y verde, decocciones de bayas, tinturas, café, pero sin azúcar durante el día. La cantidad de sal utilizada debe reducirse al mínimo.

Menú para cada día

Ducan Dieta: un menú para cada ataque de fase (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Requesón;
Enrolle la carne con huevos;
Kéfir;
Pechuga de pollo hervida.

Martes:

Tortilla;
Conejo en salsa de tomate;
Kéfir;
Drado en salsa asada de limón.

Miércoles:

2 huevos duros;
Bistec de carne con mostaza;
Leche;
Cócteles de mariscos.

Jueves:

Syrniki;
Trucha quemada en el horno;
Yogur natural;
Hervir el pavo en una salsa cremosa.

Viernes:

Cuajada de cacerola;
Esturión del oído;
Huevos suaves;
Tealon hecho de carne de res en salsa de tomate.

Sábado:

Jamón;
Sopa de pollo;
Kéfir;
Salmón quemado en el horno.

Domingo:

Huerto con jamón;
Un pequeño arenque salado;
Leche;
Conducir desde carne de res.

Una fase de reemplazo

Según la dieta Ducan en la fase de "reemplazo", se lograron los resultados codiciados. Esta es una etapa importante de pérdida de peso. La duración está determinada por la pérdida de peso excesiva, es decir, cuando se alcanzan los resultados deseados, la fase de "reemplazo" según los extremos de la dieta Ducan. En esta etapa, en el menú, además de los productos de proteínas, se incluyen hierbas ricas en fibra y fibras.

Puede usar verduras permitidas en queso y en forma terminada. Sin embargo, están permitidos en el menú de la dieta Ducan en esta etapa, no diariamente. Debe reemplazar el día de la proteína solo (de acuerdo con la fase de "ataque") con días en que se permiten verduras y hierbas en el menú.

Reemplazo del día de la proteína con mixto Con la dieta Ducan determinada según la pérdida de peso excesiva: Hasta 10 kg = 1/1 Hasta 20 kg = 2/2 De 30 kg o más = 5/5

Según la dieta Ducan, en la fase de "reemplazo", es necesario aumentar el uso diario de 2 cucharadas de Brans. Según la guía individual, pueden ser reemplazados por trigo o trigo sarraceno, mezclados con agua. El uso de agua purificada de hasta 2 litros al día aumenta. La actividad física también debe ser mayor. Según la dieta Ducan, es necesario caminar en aire fresco durante al menos 30 minutos al día durante la fase de "reemplazo". No se olvide del entrenamiento matutino para un logro rápido como resultado de la pérdida de peso.

¿Qué es posible, qué no es comestible?

Lo que se puede comer en la fase de reemplazo según el sistema Ducan:

Todos los productos proteicos son aceptables en la fase de "ataque";
Todas las especias y aditivos se incluyen en el menú de fase "Ataque";
Vegetales y verduras Implejo: pepinos, tomates, pimientos, calabaza, espárragos, espinacas, perejil, ensaladas, repollo, rábanos, calabacín, berenjenas, cebollas y por encima, apio, parches, remolachas, zanahorias;
1 manzana fea diaria;
Hongos.

Un punto importante de la fase de "reemplazo" de la dieta Ducan es un producto proteico que se permite en la primera fase se puede mezclar, y solo se pueden seleccionar dos tipos al día de la adición.

En la fase de "reemplazo" por la dieta Ducan, los siguientes productos deben excluirse del menú:

Carne grasa y pollo (pato, gansos);
Productos lácteos grasos y lácteos;
Papas, nueces, nueces, maíz, lentejas;
Aguacate, oliva, oliva;
Cereales, pastas y productos de pan (con la excepción de 2 piezas de centeno diariamente);
Hornear, postre dulce, chocolate;
Azúcar;
Mayonesa.

Menú al día a día

Fase de alternancia: menú en la dieta Ducan (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Tortilla;
Oídos de trucha;
Leche;
Conejo en salsa de crema agria.

Martes:

Ovarios en francés;
Sopa de crema de pollo;
Pepinos, tomates;
Bistec de carne. Ensalada de repollo blanco.

Miércoles:

Requesón. Manzana;
Cócteles de mariscos;
Huevos duros;
En contraste con la carne de res.

Jueves:

Gachas de soba;
Tom Yam sopa con camarones;
Kéfir;
El pavo está hervido con verduras.

Viernes:

Yogur natural;
Pechuga de pollo al vapor;
Jamón;
El salmón es ligeramente salado.

Sábado:

Rollos de pepino;
Borsch con carne;
Yogur natural;
La caballa está llena de verduras en el horno.

Domingo:

Syrniki;
Cortar carne;
Kéfir;
Sopa de pescado.

Mejorar la fase

La fase de consolidación según el sistema Ducan Está gradualmente fuera de la dieta. Al mismo tiempo, uno continúa perdiendo peso, pero no tan intensivo, de unos 400 gramos por semana. La duración de esta fase se calcula individualmente, dependiendo del kilogramo eliminado, en función del principio de 1 kg de peso que ha caído durante 10 días de "consolidación". Por ejemplo, para alguien que ha perdido 6 kg, el período de la etapa de "consolidación" debe ser de 60 días.

El menú de la dieta Ducan crece en la fase de "consolidación":

Frutos que no son dulces, excepto plátanos, cerezas y uvas. Pero las piezas diarias permitidas de las frutas permitidas no pueden exceder el tamaño de las manzanas medias.
Se permite introducir 6% de queso en la dieta.
Dos veces por semana puede usar papas, arroz, pasta, nueces, nueces y nueces en el menú.
En esta etapa, la norma diaria de avena frena hasta 3 cucharadas de la dieta Ducan. El agua limpia sin gas debe consumirse al menos 1. 5-2 litros al día.

Es necesario observar la actividad física, participar en la carga o el estado físico, haciendo caminar de 30 a 60 minutos al día.

La función de fase de dieta "unite" ducan es el mencionado "Celebración" . Este es un alimento, cuando se le permite comer verdadero, en realidad, todo lo que el alma y el estómago son agradables. Se organizan una vez a la semana y solo en una comida, por ejemplo, para el almuerzo. Además, en la dieta Ducan, los días de ayuno deben realizarse una vez por semana: proteína. Es decir, usar productos proteicos exclusivamente en el menú de acuerdo con la fase de "ataque".

Una lista de productos recomendados

Productos de dieta permitidos en la fase de consolidación:

Todos los productos proteicos permitidos en la fase de "ataque";
Todas las verduras, aditivos y especias: los libros permitidos en la fase de "consolidación";
Fruto agrio y dulce y agrio: naranja, mandarina, pomelo, manzana, kiwi, pera;
Dar: sandía y sandía no más de 400 gramos al día;
Arroz, papas, maíz, nueces, pasta, productos que contienen almidón 2 veces por semana;
El contenido de grasa de 6% de queso no es más de 40 g por día;
Miel - 3 cucharaditas al día;
2 piezas de pan.

Un menú detallado

Dieta dieta: menú en la fase combinada (desayuno, almuerzo, merienda, cena): Lunes:

Avena con miel;
Sopa de pollo con fideos;
Naranja;
Carne en francés. Ensalada "vitamina".

Martes:

Umbral con jamón y queso;
Borsch con carne;
Mandarín, kiwi;
Pilaf con carne de res. Pepino, tomate, pimienta búlgara.

Miércoles:

Syrniki;
Paelia con mariscos;
Manzana;
Turquía está rellena de ciruelas pasas en el horno.

Jueves:

Requesón con miel;
Carne de carne;
Pepino, espinacas;
Papas. Corazón de pollo. Ensalada de zanahoria.

Viernes:

2 huevos duros;
"Celebración" -de todo lo que queremos según la dieta de Ducan;
Kéfir;
Sopa de "Tom-yam" con mariscos.

Sábado:

Yogur natural;
Mariscos;
Kéfir;
Inclinado por Chop.

Domingo:

Cuajada de cacerola;
Oídos de Sturgeon;
Pomelo;
Pasta con queso y jamón. Verde.

Fase de estabilización

La fase de estabilización de la dieta Ducan es una regla de comportamiento alimentario que debe seguirse a lo largo de la vida para mantener los resultados logró la pérdida de peso y no ganar exceso de peso en el futuro.

Según la dieta Ducan, debe adherirse al principio básico de 4 en la fase de "estabilización":

Use 3 cucharadas de avena y beba al menos 1. 5-2 litros de agua no expulsada al día;
Preste especial atención a su actividad física: evite los ascensores, haga un camino diario durante al menos 30 minutos, realice ejercicios matutinos, participe en aptitud física;
Una vez por semana para organizar los días de carga de proteínas según la fase de "ataque";
En su dieta diaria, todos los productos o alimentación de acuerdo con la fase de "consolidación". Es aconsejable usar las frutas en el menú por la mañana.

Según la dieta Ducan, la etapa de "estabilización" ya no es una restricción, sino un estilo de vida. No se preocupe por las vacaciones cuando quiera disfrutar de la diversión de cocinar, porque hoy puede "fiesta". El día después del "abdomen lejano", el "ataque" de la proteína debe organizarse para evitar el exceso de peso.

Productos permitidos y prohibidos

Productos permitidos según el sistema Ducan en la fase de estabilización:

Bajo tipo de carne (carne de res, carne de res, ciclista, 6%de cerdo, conejo);
Carne de pollo: pollo, pavo (sin piel);
Todos los tipos de pescado en cualquier variación de cocción;
Productos lácteos y lácteos bajos;
Mariscos;
Menudencias;
Jamón magro sin piel;
Huevos de gallina y codorniz;
Todas las verduras (las papas y los frijoles se comen en el menú no más de 2 veces por semana);
Frutos (con la excepción de las cerezas, los plátanos y las uvas), es aconsejable usar en la primera mitad del día;
Miel 3 cucharaditas al día;
Pan (2 piezas por día), pasta;
Limón, jugo de limón;
Cacao;
Hongos;
Salsa de tomate, pasta de tomate (2 cucharadas al día), adjika;
Especias y aditivos (perejil, cilantro, jengibre, alcaravea, pimienta);
Gelatina, masa para hornear, levadura;
Verduras, aceite de oliva;
Té, café, infusión y decocciones herbales sin azúcar.